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香菇鸡的热量

香菇鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
香菇克35千卡26千卡
姜克14千卡46千卡
味精克32千卡288千卡
盐克4千卡59千卡
葱克12千卡31千卡
食用油克620千卡899千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
花椒克39千卡258千卡
香叶克23千卡205千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
水克2千卡1千卡
总量674克香菇鸡热量/卡路里946千卡
郊游热量946千卡,相当于郊游236分钟消耗的热量240

香菇鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

香菇 适量、 姜 2片、 葱 1小段、 食用油 1勺、 盐 适量、 味精 适量、 水 适量、 半只鸡 适量、 豆瓣酱 适量、 料酒 适量、 八角 适量、 香叶 适量、 花椒 适量、 大蒜 适量、 老抽 适量
食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、抗血栓、降血压等功效;可与草鱼、花菜、胡萝卜搭配;与鹌鹑蛋、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、助阳、杀菌等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、抗菌等功效;可与小腿牛肉、牛肝菌、白灵菇搭配;与熏豆腐干、干枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、补虚、治疗高血压等功效;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、呵护咽喉、治肝顺胃等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

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