| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 759克 | 最美的炸鸡翅热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡,相当于钓鱼541分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡翅洗净，两面切二小刀（有利于入味）
2、加入盐、生粉、酱油、蚝油、鸡精，用手搅拌均匀。
3、打两鸡蛋（放点盐）搅拌均匀倒入鸡翅中，搅拌。
4、切少许小葱，放入鸡翅，搅拌均匀。
5、拿鸡翅放入面粉中，使全身被面粉包住，放入另一碗中，依次为止即可。
6、油入锅，当油到八成热时放入鸡翅，几分钟后再翻另一面（让鸡翅一面固定再翻）
7、转中小火炸制即可，当两面出现暗黄色即可捞出。
8、成品图。
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补肾精、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与小米面、韭菜、菠菜搭配；与鹅肉、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容、美容护肤等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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