| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 红酒醋 | 克 | 64千卡 | 139千卡 | ||
| 总量 | 1183克 | 减肥沙拉热量/卡路里1220千卡 | |||

1、食材准备好

2、黄瓜,甘蓝,彩椒切好直接放容器

3、西兰花,虾,口蘑,秋葵分别白灼

4、装盘调油醋汁,橄榄油,现磨黑胡椒粉,红酒醋,混合就成了
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强性功能、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与豆苗、燕麦、丝瓜搭配;与南瓜、果汁、木瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、抗癌、抗衰老等功效;可与西红柿、枸杞、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效;可与青椒、虾米、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、抗癌等功效;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容减肥、预防糖尿病、提高免疫力等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
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