| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 手指饼 | 克 | 511千卡 | 365千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 大白暖心蛋糕热量/卡路里1322千卡 | |||

1、准备食材。

2、牛油果切开,挖出果肉,捣成果肉泥,加适量奶粉搅拌均匀。

3、戚风从中间片开。

4、在底下一半上均匀抹上牛油果泥,抹平。

5、用蔓越莓在牛油果泥上摆出一个心形。

6、用蔓越莓将心形填满,剩余部分撒上一层椰蓉。

7、把戚风的上面一半盖上,撒上一层咖啡粉。

8、用奶粉筛上大白。

9、手指饼切合适的高度,围在蛋糕周围。

10、用麻绳扎好。

11、成品。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防便秘、肺结核、防癌等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治疗便秘、治便秘等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、驻颜美容、利尿消肿等功效;
咖啡粉的热量509千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有活血化淤、消除疲劳、补充营养等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、美容养颜、治便秘等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与钙粉、杨梅、金针菇相克,同食可能会引起不适;
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