| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1808千卡 | 338千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 798克 | 西红柿蚕豆热量/卡路里1850千卡 | |||
 热量1850千卡,相当于健美操231分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：蚕豆、西红柿
2、将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。
3、清洗一下。
4、捞出，待用。
5、将西红柿去蒂清洗一下。
6、放在案板上切成块，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。
8、随后，合入切开的西红柿翻炒一下。
9、接着，加适量的水煮开。
10、然后、搁入适量的番茄酱。
11、加适量的白糖。
12、加少许盐。
13、加少许鸡精。
14、调味煮开。
15、最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。
16、出锅，装盘。
蚕豆的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、预防心血管疾病、健脑等功效；可与枸杞、枸杞子、白菜搭配；与田螺、扇贝、海螺 相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、清热生津、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、山楂、茭白搭配；与桂鱼 、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；
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