食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 205克 | 简单早餐,火腿蛋三明治热量/卡路里427千卡 | |||
热量427千卡,相当于烫衣服214分钟消耗的热量120 |
1、准备两片吐司片。
2、切去四周的面包皮。
3、1个鸡蛋打散,加入1小勺玉米淀粉,拌均匀。
4、吐司片在蛋液中全面浸泡。
5、热锅下油,放入吐司片,稍微煎香。
6、另打散2个全蛋,加入切碎了的火腿肠,1小勺食盐,拌均匀。
7、热锅下油,倒入火腿蛋液,煎熟,然后对半分成两份。
8、一层吐司片一层火腿煎蛋叠上去,两片吐司片两片火腿蛋一共叠4层。然后切成3份,淋上少许番茄酱,完成。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、呵护咽喉、消炎等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、润肠通便、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与北极虾、牡蛎 、海虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
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