| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1862克 | 韩国腌萝卜热量/卡路里992千卡 | |||

1、白萝卜洗净,切丁,用盐盐上,大约2-3个小时就好,萝卜变软,捞出控水

2、准备大蒜,胡萝卜,苹果,梨,姜,洋葱,韭菜

3、大蒜去皮,用凉水泡上,这样吃的时候蒜味更浓

4、把苹果,梨,用榨汁机,榨成泥,放入盆中

5、把胡萝卜,差成细丝,姜蒜用,榨汁机,榨成沫,放入苹果泥中,洋葱切丁,韭菜切断,留着备用

6、把盐好的萝卜放进盆中

7、在放进圆葱跟韭菜段拌匀

8、放入适当的泡菜辣椒面,跟糖,再放入一小把虾皮,就好了

9、美味下饭的腌萝卜就做好了
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、消食、增强免疫力等功效;可与紫菜、豆腐丝、羊肉搭配;与木耳、熟地、虫草相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、安眠、补脑养血等功效;可与银耳、绿茶、芦荟搭配;与沙丁鱼、鹅肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、养血生肌、润肺等功效;可与无花果、蜂蜜、银耳搭配;与哈密瓜、羊排、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、保护肝功能、防癌症等功效;可与排骨、生菜、马齿苋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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