| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 73千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 小熊面包热量/卡路里941千卡 | |||

1、将食材中除黄油外的其它原料放在小盆里,用筷子搅拌均匀后,放置揉面板上,揉至不粘手能拉出厚膜后放入软化的黄油,继续揉至能拉出薄膜状态;

2、拉出来的薄膜放在手上撑开不会破,如果破了也会是一个很光滑的圆孔;

3、揉好的面团;

4、放置温暖处发酵至两倍大,拉开有蜂窝状,面团有弹性;

5、发酵好的面团排气揉匀后,分成一个大面团,两个小面团,盖上保鲜膜可扣个小盆,静置15分钟左右;

6、静置后的面团再次排气,整形成圆饼状,放入小熊模具里;放置温暖处发酵至模具八分满;

7、放模具放置空气炸锅的炸篮里,设置180度,30分钟;

8、时间到后取出脱模

9、另一面就好看一些了。

10、放凉后切成片,用果酱或巧克力酱装在裱花袋可保鲜袋里,剪出小口,在面包片上挤出小熊的眼睛和嘴,我这里用的是桔子酱,如果用蓝莓酱或巧克力酱会更好看些。萌萌的小熊就出现了!一般小朋友都会很喜欢这个哦。

11、我家大女儿多多就特别爱这款小熊面包,最近这段时间我每周都会做一个给她,切成片让她自己用裱花袋在上面挤小熊的眼睛和嘴,小朋友自己动手画画,吃起来会更香
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效;可与基围虾、百合、海虾搭配;与鹅、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配;与乌鳢、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;
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