| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 102千卡 | 35千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 597克 | 泡菜饼热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡,相当于水上排球258分钟消耗的热量180 | |||||
1、泡菜和火腿切碎
2、把泡菜和火腿放在容器
3、把火腿和鸡蛋加到容器
4、加入面粉，盐，和糖
5、调成糊
6、加入香葱
7、开始煎熟
8、完成，配一杯牛奶
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有解热除烦、解渴利尿、帮助消化等功效；可与鸭腿、鳜鱼、牛肚搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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