| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 16千卡 | 400千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 9千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 川香包菜锅热量/卡路里1233千卡 | |||

1、入锅炒香,少油

2、加入包菜爆炒微焦,加入郫县豆瓣酱,糖,翻炒,加入适量水煮烂菜

3、加入快熟的肉等,煮5分钟,收汁

4、放葱,芝麻,葱花,酸萝卜片,出锅
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、促进血液循环等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、促消化、开胃消食等功效;可与羊排、明虾、鹌鹑搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与猪肉、玉米面、洋葱搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、止咳、抗菌抑菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1