| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 栗子 | 克 | 370千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 栗子焖鸡热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于变式平板支撑53分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将鸡剪成小块，栗子去皮，开水煮熟（小火慢煮）。
2、锅内倒入植物油，将葱姜煸香后放入鸡块煸至金黄后放入料酒、生抽、老抽、糖。
3、待上色后加清汤加盖焖烧7-8分钟后加入熟的栗子慢慢收汁，加水淀粉勾芡。翻炒后淋上麻油即可装盘（盘中生菜打底）。
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有益气健脾、延年益寿、抗衰老等功效；可与鸡肉、白菜、鸭肉搭配；与牛排、鸭翅、牛腩相克，同食可能会引起不适；
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