| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊蝎子 | 克 | 1840千卡 | 230千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 1067克 | 黄芪羊蝎子汤热量/卡路里2310千卡 | |||
 热量2310千卡,相当于蹦床660分钟消耗的热量210 | |||||
1、羊蝎子用水浸泡出血水
2、放入锅中焯水出血沫，捞出后用流水冲净
3、准备好的配料
4、炒菜机自己开始预热，预热好后，放入绰水后的羊蝎子和适量清水，最好有清汤
5、放入料酒、黄芪、红枣、姜片和大料
6、选择“蒸炖”功能，时间设定为50分钟
7、煮了30分钟后，把切好的胡萝卜块放入
8、再次煮开后加盐调味，继续蒸炖功能
9、时间到，不要马上出锅再利用余热焖10分钟
10、这是焖好的黄芪羊蝎子汤
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、益精气、增强精子活力等功效；可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配；与海螺、豆苗、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、防癌等功效；可与圆白菜、比目鱼、莴笋搭配；与白酒、猕猴桃、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有利水消肿、益中、抗缺氧等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有预防高血压、抗癌、补益脾胃等功效；可与南瓜、面条、粳米搭配；与虾、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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