| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 锅贴热量/卡路里677千卡 | |||

1、盐、鸡精、酱油、韭菜末、葱末、白胡椒、姜末、抄手皮(混沌皮)

2、肉末中加入葱姜末、盐、鸡精、少许料酒、白胡椒少许、酱油少许、拌匀加适量清水搅拌上劲备用。

3、肉末中放入韭菜末。

4、均匀搅拌好备用。

5、取一张抄手皮,中间放入拌好的肉馅,抄手皮上下可用清水粘湿(可以更好使两边粘合)

6、把上下边粘在一起

7、····

8、煎锅刷少许食用油,放入盗版锅贴

9、盖上盖(借用炒锅的盖··)小火煎1-2分钟洒少许清水在煎2-3分钟继续洒入少许清水开中火煎2-3分钟,洒入熟白芝麻盖上盖使锅中残留的水煎到干为止即可出锅。

10、哈哈,盗版锅贴出世,也可以粘点醋吃,味道还不错哟!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、润肠胃、润肌肤等功效;可与芦笋、芸豆、枇杷搭配;与茶叶、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、润肠通便、肾虚阳痿等功效;可与黄豆芽、豆芽、鲫鱼搭配;与牛奶、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
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