| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 腰肉炒青椒热量/卡路里386千卡 | |||
 热量386千卡,相当于改建房屋70分钟消耗的热量330 | |||||
1、先把腰肉切片（但我有先冲洗下^_^）
2、然后把调味放进去腌制，我是淀粉放了小三勺，醋放了多，本人比较喜欢酸点，这个调味都是根据个人口味
3、先把青椒下锅炒熟了，我有加点盐巴，这样会有味道点
4、把青椒炒好放盘里，再放油炒肉，这时要多放点油，炒了快熟了馋下味道看看够不够酸跟甜，不够再放醋跟糖，味道可以了把青椒倒下去炒两下关火起锅喽
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、补中和血、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、散瘀、促进消化等功效；可与绿豆芽、土豆、姜搭配；与小米、牛奶、菜心相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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