| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 112千卡 | 321千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 539千卡 | 539千卡 | ||
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 圣诞甜甜圈蛋糕热量/卡路里1645千卡 | |||

1、鸡蛋打入无油无水的盆内,加入蜂蜜、砂糖

2、锅内放入少量凉水,将鸡蛋液隔凉水,慢慢加热

3、一边加热一边搅拌,加热至蛋液37度左右后端离热水

4、电动打蛋器打发至滴落蛋液画出8字后几秒内消失即打发好了

5、筛入低粉和可可粉的混合物,上下切拌至无干粉

6、牛奶和玉米油先混合搅拌至乳化,加入蛋糕糊内,上下翻拌均匀

7、倒入模具内轻震去气泡

8、烤箱预热170度上下火底层20分钟(别款烤箱放中层哦)

9、出炉放凉

10、白巧克力隔50度热水融化

11、轻轻将甜甜圈表面均匀沾上巧克力液,放凉

12、准备一些彩色糖珠,随心装饰好所有的甜甜圈

13、过圣诞节了哦!

14、送人咯!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效;可与干辣椒、桂圆肉、小米搭配;与鹅、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与梨、黄瓜、牛奶搭配;与洋葱、米饭、葱相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、保护胃肠、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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