木须肉的热量/卡路里_木须肉的做法

1、备料
1、木耳提前1-2个小时泡发，洗净去根部
2、肉切薄片，用干淀粉和料酒抓匀静置10分钟
3、鸡蛋加少量清水打散
4、黄瓜、胡萝卜切菱形片
2、少量油将鸡蛋炒熟，盛出备用
3、依顺序炒
1、多一点油先炒肉:加一点点十三香和葱姜蒜与肉一起炒1分钟，再加入少量生抽炒匀
2、下入胡萝卜和黄瓜炒2分钟，加一点点的糖，喜欢吃黄瓜脆一点的可以后放
3、下入木耳和炒熟的鸡蛋炒1分钟，放适量盐调味
4、出锅前勾芡:少量干淀粉加清水和匀，大概一个碗底的量，倒入锅中炒匀，这一步可以关火后马上做靠锅的余热也可以
5、这道菜相信大人小孩都会喜欢吃的

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、清热利水、生津止渴等功效；可与豆腐、墨鱼、黑木耳搭配；与金桔、泥鳅、枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、下气等功效；可与圆白菜、大米、香菜搭配；与茄子、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、预防癌症等功效；可与荠菜、基围虾、干辣椒搭配；与消炎片、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；

猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、润肌肤等功效；可与扁豆、柿子、圆白菜搭配；与何首乌、黄豆、茶叶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

木须肉的热量和减肥功效