| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 226千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 1059克 | 火腿芝士汉堡热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡,相当于骑摩托车568分钟消耗的热量150 | |||||
1、用面包机发面团程序把面团发酵至2倍大；
取出排气，分成每30克一份的面团，盖保鲜膜松弛15分钟；
将松弛好的面团像揉馒头一样揉成圆形，摆入烤盘；
放到温暖湿润处进行最后发酵至二倍大；
表面刷蛋液，放入预热180度的烤箱12分钟，汉堡胚制做完成；
取一个汉堡胚，从中间剖开；
放上一片火腿；
挤上亨氏番茄沙司；
放上一片芝士片（切成合适大小）；
2、放上一片生菜；
放上西红柿片；
挤上丘比沙拉酱（香甜味）；
再放上一片火腿；
盖上另一片汉堡胚即可。
3、成品
4、成品
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、益精气、和血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、止血等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配；与乌鳢、香椿、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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