鲜蟹蒸肉饼-鲜掉眉毛啦的热量/卡路里_鲜蟹蒸肉饼-鲜掉眉毛啦的做法

1、咸蛋黄略用料酒泡一下，切碎后倒入肉馅之中，再依次加入盐、胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向搅拌上劲，最后加入生粉混合均匀。注意这里量器是茶匙，不是汤勺哦，是很小的哦。
2、混和好的肉馅放入汤碗内，用手轻轻压平。
3、在表面放上打结的葱段以及姜片，再注入温水。
4、把新鲜螃蟹翻过身子铺在肉馅上，蒸锅上汽后蒸五分钟。
5、五分钟后把螃蟹翻一面，继续蒸十分钟。关火后虚蒸五分钟后取出葱结和姜片，即可食用。
6、大闸蟹遇上肉饼，鲜掉眉毛啦！

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有利肢节、抗结核、治疗高血压等功效；可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配；与南瓜、红薯、柿子相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳、减肥、解毒等功效；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进食欲、镇吐等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、解油腻、帮助消化等功效；

鲜蟹蒸肉饼-鲜掉眉毛啦的热量和减肥功效