| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 青椒胡萝卜炒肉片热量/卡路里459千卡 | |||

1、胡萝卜去皮洗净,切菱形片。青椒洗净,切小片。葱姜蒜切碎。

2、锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,加入切好的肉片翻炒。

3、肉片变白,倒入料酒10ml、生抽15ml、老抽10ml,翻炒一下。

4、保持中火,加入胡萝卜片翻炒一下。

5、倒入青椒片一起翻炒,片刻后加入盐和鸡精调味,即可出锅。

6、一道补充维生素的菜肴就做好了,会带给你一整天的活力哦!不要犹豫了,也动手试试吧!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、健胃、防感冒等功效;可与鸡蛋、兔肉、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与鳕鱼、羊排、香菇搭配;与冬虫夏草、山药、苹果相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、润燥等功效;可与小白菜、鸡蛋、菜花搭配;与鲫鱼、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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