蒸糯米肉丸子的热量/卡路里_蒸糯米肉丸子的做法

1、先蒸糯米，放凉，或者剩米饭。
2、葱、姜切末。
3、先拌肉，放入葱姜末，生抽、老抽、料酒、一个鸡蛋、盐、糖、十三香，烧热的油和香油拌匀，腌几分钟，然后和凉的糯米饭一起拌匀，捏成丸子放蒸锅蒸。不过我觉得不应该这样放，要不然油会流失，所以后来我又换的盘子蒸的。
4、最后出锅就是这个样子，味道还不错，口味重的可以再加工一下，比如下顿吃之前放入锅里加少许青菜，油，酱油，生姜，葱，小火炖入味会更有味道。

肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、滋阴、解热毒等功效；可与冬笋、丝瓜、鸡蛋搭配；与牛里脊、百合、红螺相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、补血等功效；可与枣（鲜）、桑葚、枣搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、缓疲劳等功效；可与牛头、新鲜芦荟、腑肋牛肉搭配；与千页豆腐、红枣、豆干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、防细菌感染等功效；可与桂圆、紫菜、羊排搭配；与地瓜、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、发汗解表、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒸糯米肉丸子的热量和减肥功效