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羊肉火锅的热量

羊肉火锅热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊肉克920千卡203千卡
桂皮克16千卡199千卡
八角克20千卡195千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老姜克45千卡41千卡
菠菜克39千卡17千卡
豆芽克187千卡101千卡
萝卜克63千卡15千卡
丁香克18千卡359千卡
鸡精克10千卡195千卡
草果克4千卡56千卡
香叶克23千卡205千卡
干辣椒克112千卡212千卡
香菜克14千卡24千卡
魔芋克23千卡7千卡
大蒜克81千卡128千卡
平菇克60千卡24千卡
豆腐克240千卡81千卡
猪血克171千卡55千卡
总量2827克羊肉火锅热量/卡路里2075千卡
吹号角热量2075千卡,相当于吹号角1038分钟消耗的热量120

羊肉火锅的做法共2个步骤

食材主料/辅料

羊肉 4斤、 新鲜花椒 数十粒、 桂皮 3块、 盐 1勺、 八角 3个、 老姜 4片、 料酒 少许、 鸡精 1勺、 萝卜 2个、 香叶 3片、 草果 3个、 丁香 10粒、 干辣椒 8个、 配菜: 适量、 菠菜 1盘、 白菜心 1盘、 豆芽 1盘、 魔芋 1盘、 猪血 1盘、 平菇 1盘、 香菜 1盘、 葱花 1碗、 豆腐 1盘、 大蒜 10粒
食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、益血、补肝明目等功效;可与白萝卜、刀豆、辣椒搭配;与茶叶、南瓜、西瓜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通脉止痛、温经止痛、补元阳等功效;可与狗肉、鸡肝、猪肚搭配;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、止血等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有中寒呕逆、促进消化、镇痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

老姜的热量41千卡(每100克);具有助阳、驱散寒邪、杀菌等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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