| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 335千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 320千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 枣泥 | 克 | 447千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 枣泥蛋糕热量/卡路里1686千卡 | |||

1、牛奶和黄油微波炉叮30秒后拌匀

2、加入枣泥拌匀后再叮30秒,放在一边备用。

3、蛋白分三次加入红糖用电动打蛋器打至小弯钩

4、加入蛋黄打匀

5、分两次筛入低粉拌匀

6、加入温温的枣泥混合物

7、翻拌均匀就好了

8、倒入烤盘,烤盘底部我垫了油纸方便脱模。

9、放入预热好的烤箱,170度,25分钟。

10、取出稍凉后脱模就可以啦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效;可与小米面、荠菜、青椒搭配;与红薯、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、缓中止痛、补虚等功效;可与姜、荷兰豆、黑豆搭配;与姜、松花蛋、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、防治近视等功效;可与桃、草莓、香蕉搭配;与金桔、金针菇、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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