| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 炒年糕热量/卡路里1023千卡 | |||
 热量1023千卡,相当于打字682分钟消耗的热量90 | |||||
1、年糕用水泡下 掰开
2、锅中少许油 加水辣酱
3、加水 搅匀
4、汤汁粘稠后出锅上点白芝麻
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、补虚、预防高血压等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有治疗高血压、养血护肤、延年益寿等功效；可与枸杞子、梨、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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