| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 意酱肉丸面+一起吃西餐热量/卡路里1038千卡 | |||

1、准备好食材~肉馅做肉丸~番茄做酱汁~

2、番茄用热水烫后去皮~

3、番茄去皮后切碎~留作备用~

4、猪肉馅加入胡椒粉、盐调味~加入淀粉和匀~这样肉丸不易散开

5、猪肉馅捏成肉丸热水煮定型~备用

6、烧开水煮意大利面~水中可以加入少量油和盐

7、煮面同时~用炒锅加油烧热~加入洋葱、杏鲍菇~然后将肉丸一起翻炒~肉丸表面会被油炸的更结实~

8、加入肉末~翻炒~加入备用的碎番茄做酱汁~浇入适量番茄酱和少量的盐~小火~可以煮到意大利面熟了一起出锅~

9、意酱肉丸面就做好了~不会像番茄酱料味那么重~番茄的味道还很好~肉丸更是弹到没话说~

10、这么简单的意面~还要花钱出去吃吗?快动手做起来~
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、解热毒、滋肝阴等功效;可与洋葱、木瓜、卷心菜搭配;与北极虾、基围虾、杏仁相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、治疗高血压、抗癌等功效;可与羊排、玉米、猪肉搭配;与河虾、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、促进消化、帮助消化等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、西葫芦搭配;与南瓜、桂鱼 、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
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