| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 瑞士汁鸡翅热量/卡路里1012千卡 | |||

1、鸡翅冷水入锅,放5片姜,开中火,将鸡翅去除血水,捞起洗净备用

2、煮鸡翅的同时制作酱汁,一碗温开水(水可以适量减少),根据口味加入瑞士汁(说明上是2份瑞士汁一份水,不够我觉得口味会偏甜很多)、3个八角,一根葱段(我家基本没有就没有放),生抽或盐少许,最后搅拌完成。

3、准备好电饭煲,倒入调制好的酱汁和鸡翅,电饭煲开启煮饭模式,10分钟后搅拌鸡翅一次,电饭煲提示结束就OK啦。

4、中途搅拌,(每部电饭煲的设置不一样,要是没有熟透的话,再按一次煮饭,直至煮透为止)

5、收汁后的鸡翅
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、促消化、调中理气等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、调味、杀菌等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1