腰果西芹炒花枝的热量/卡路里_腰果西芹炒花枝的做法

1、将墨鱼洗净切片，再切成花刀;
2、西芹切片,红椒切菱形片,腰果洗净,用厨房擦干水份备用，准备两个小碗,一个小碗放入1汤勺生抽、2茶勺糖、3汤勺清水、少许盐和胡椒粉调成料汁,另1小碗准备2汤勺水淀粉备用;
3、锅中放入水和姜片烧开,将切好的墨鱼放入开水中焯水片刻,倒出沥干水份,(不要焯太久.墨鱼会很硬);
4、锅中放入少许油,冷油放进腰果,小火炒熟,铲出备用;
5、锅中留底油,炒香蒜末,放入西芹、红椒,大火快速翻炒,再倒入墨鱼继续翻炒几下;
6、倒入调好的料汁继续炒半分钟;
7、最后淋入水淀粉搅匀后关火;
8、起锅前再放入炒好的腰果和少许香油,略拌几下,出锅装盘。
9、成品

墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、利产、补肾理气等功效；可与紫菜、木瓜、银耳搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、养血补虚、祛风等功效；可与海虾、鸭肉、牛里脊搭配；与菊花、甲鱼、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、开胃消食、挡辐射等功效；可与虾、鹌鹑、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有提高性功能、通乳汁、提高性欲等功效；可与莲子、芡实、茯苓搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

腰果西芹炒花枝的热量和减肥功效