红丝绒蛋糕的热量/卡路里_红丝绒蛋糕的做法

1、把清水、60克的玉米油、糖粉20克都放入一个大碗中用自动打蛋器搅拌均匀。
2、搅拌均匀后把蛋黄分离后放入继续搅拌均匀。
3、然后放入蛋糕粉继续用打蛋机搅拌均匀。
4、用一小碗倒入30克玉米油然后放入红曲粉和可可粉用筷子搅拌均匀。
5、分离的蛋清另放一大碗中。
6、用打蛋器中速开始打发，打到出现鱼眼泡泡时滴入五滴柠檬汁和一小点盐继续打而后加入15克的糖粉打到有明显纹路时再放入最后15克的糖粉继续打，打到有硬性泡沫提起打蛋器有弯勾就可以了。
7、分三次把打好的蛋清放入蛋糊中上下翻，搅拌均匀。
8、搅拌均匀后的图片。
9、然后倒入4步骤和面糊充分搅拌均匀。
10、搅拌均匀后倒入8寸模具，20厘米高2次震出气泡后，放入预热好的烤箱140度上下火烤50分钟。
11、时间到后戴烘焙手套再20厘米高震2次后倒扣在烤网上待完全凉后再脱模。
12、凉后装盘切块就可以享用了，配上一杯咖啡应该是不错的早餐或下午茶。（抹上些打发的奶油会更好吃）

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效；可与羊排、肥牛、丝瓜搭配；与田鸡、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、滋阴、止咳等功效；

玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、健体等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

红丝绒蛋糕的热量和减肥功效