| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 豉椒排骨热量/卡路里2061千卡 | |||
 热量2061千卡,相当于有氧拳击操206分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨洗净剁小块，放入盐 料酒 生抽 老抽 蚝油一起拌匀。腌制大概半小时左右（注意盐不要放多了，因为调料里面都有盐份）
2、小红辣椒葱白大蒜切碎备用，葱尾单独切。
3、将切好的葱白蒜辣椒末 豆豉 还有一点点辣椒面 食用油和腌好的排骨一起拌匀。（我用的高压锅随米饭一起蒸的，所以?了一点点温水）
4、端出来撒上葱花末就可以开吃啦！照拍的不好，但味道真是杠杠滴！
5、细节图 哈哈 有没有想干掉2碗米饭的冲动？
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补钙等功效；可与海带、丝瓜、红薯搭配；与百合、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、帮助消化、胃肠胀气等功效；可与小白菜、鸡蛋、北极虾搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、发汗解表、宣郁解毒等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
