| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 素炒胡萝卜丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于砍柴6分钟消耗的热量360 | |||||
1、主料
2、调料
3、胡萝卜和青辣椒切丝，小葱切片
4、锅中加适量香油，放入葱花煸香
5、下入胡萝卜丝翻炒
6、待胡萝卜丝炒出红油时，下入青辣椒丝翻炒一分钟即可
7、加入2勺米醋
8、再加1勺料酒
9、以及少许盐和白糖
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、帮助消化等功效；可与鳕鱼、羊排、绿豆芽搭配；与山楂、红枣、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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