| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 非常简单又蜜汁好吃的一坨面热量/卡路里2182千卡 | |||

1、胡萝卜削皮洗干净,洋葱辣椒整干净,扒根葱,拿个蛋蛋(……)

2、觉得今天光线很好,照片颜色特别好看,就多拍了两张…

3、蛋磕到碗里按自己口味加点盐,喜欢的话也可以加点胡椒粉花椒面啥的

4、打散,用勺子/筷子/叉子/打蛋器都行,之前见过大厨直接上手的……

5、锅里刷层油,烧热,蛋液倒进去摊成薄点儿的蛋饼,关火拿出来

6、锅里加水加盐烧开煮面~煮着面的功夫把菜和蛋看心情随便切一切,我都给切成长条了,嫌麻烦的话可以切块~面煮到快熟的时候就可以关火捞出来过凉水啦

7、锅里搁油,扔葱白和洋葱进去炒香

8、扔胡萝卜进去扒拉匀,把鸡蛋辣椒和剩下的葱叶扔进去扒拉两下按自己口味加点盐

9、最后把面扔进去,根据个人喜好加点生抽,扒拉匀,没啥问题了就可以关火来口大的尝尝了…

10、别张嘴了,合上,太好吃了舍不得给,这锅烟雾缭绕充满仙气的面,是我的~

11、只给吃一口昂(?_?)

12、一口 = 一盘子 嗯,这等量关系很对,没毛病…

13、来,张嘴~

14、真的是hin好次也很好看

15、结果就是照片拍太多在选封面这个环节逼死了自己
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、解毒生津、促消化等功效;可与绿豆芽、黄豆、菠菜搭配;与茼蒿、木瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与小米面、黄豆、羊排搭配;与糖精、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与五花牛肉、双孢菇、元蘑搭配;与腐竹、熏干、大枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、预防高血压等功效;可与猪肝、玉米、猪肉搭配;与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健胃、开胃消食等功效;可与茄子、卷心菜、小白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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