| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆花 | 克 | 375千卡 | 74千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 生菜豆花热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于挖煤70分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆花和生菜.
2、葱姜蒜切碎.
3、生菜洗净,铺在碗底.
4、锅里倒油,油热,把葱头和姜蒜末爆出香味.
5、加开水,加点胡椒粉.
6、把豆花倒进去,中火煨入味道.
7、起锅时放盐,上芡.
8、将豆花倒进铺好生菜的碗里,一道清淡美味的超级速成菜就好了.
豆花的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、促进消化等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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