| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 418克 | 酱香土豆条热量/卡路里378千卡 | |||

1、土豆切条(粗细根据自己的口感定都可以)

2、锅中加入热水还有适量的食盐,将土豆条放入锅中,煮开一分钟左右即可捞出(因为有的朋友可能切的粗细不一样,出锅前最好试下哦)

3、热锅加适量的油,再相继加入切好的干辣椒和小青椒(我是用剪刀剪的,方便快捷,又不用怕辣手哦。)

4、转小火或关火,加入土豆条,再加入盐,鸡精,生抽,酱油(我特地从老家带过来的龙牌酱油,家的感觉)以及孜然粒(可以参些孜然粉一起放)拌匀即可

5、成品!简单快捷而且好吃(本人是素食这者,也不吃小五辛。所以用青椒配色,大家可以用香葱配色哦!)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、调中等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、促消化、健胃等功效;可与猪肝、娃娃菜、鹌鹑搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有开胃、促进消化、提鲜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1