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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
芹菜克10千卡20千卡
木耳克13千卡25千卡
冬笋克14千卡28千卡
葱克12千卡31千卡
泡姜克12千卡41千卡
郫县豆瓣酱克13千卡85千卡
泡椒克6千卡21千卡
总量265克鱼香肉丝热量/卡路里80千卡
讲话热量80千卡,相当于讲话44分钟消耗的热量108

鱼香肉丝的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪前腿 200克、 芹菜 50克、 木耳 50克、 葱 1根、 冬笋 50克、 郫县豆瓣酱 15克、 泡姜 30克、 泡椒 30克、 盐 适量、 生抽 15克、 料酒 15克、 水淀粉 30克、 白糖 15克、 醋 15克、 生抽 15克、 水淀粉 30克
食材功效信息

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、清热解毒、提神等功效;可与牛肉、粳米、牛里脊搭配;与菊花、兔肉、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、补气血、预防便秘等功效;可与猪血、海蜇、圆白菜搭配;与鸭翅、红螺 、麦冬相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;可与腑肋牛肉、牛肝菌、蘑菇搭配;与素肚、干枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、帮助消化、益气和胃等功效;可与雪里蕻、海参、莴笋搭配;与红糖、糖浆、豆腐相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有有利于生长发育、利湿消肿、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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