| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 396千卡 | 99千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 亚麻籽 | 克 | 182千卡 | 534千卡 | ||
| 总量 | 548克 | 藜麦红薯早餐杯热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡,相当于堆肥170分钟消耗的热量300 | |||||
1、原材料准备好，烤箱预热200℃。
2、将红薯去皮，切成2cm的方块大小，加入橄榄油，海盐，黑胡椒，混合toss。
3、红薯放置在烤盘上，入烤箱烤20~25min,至金黄。
4、藜麦用清鸡汤或者水，煮熟，将原材料分类装好。
5、熟藜麦，亚麻籽，焦糖洋葱，ricotta，帕玛森，百里香叶，鸡蛋，黑胡椒和海盐一起混合均匀。
6、一层藜麦铺底，均匀铺上红薯，放上一块山羊芝士。
7、放入烤箱烤30-35min,出炉后，放上百里香叶装饰，即可。
8、趁热吃，当心烫！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、益气力、增强免疫力等功效；可与莲子、水芹菜、牛奶搭配；与柴鸡、蛋黄、河蟹相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、抗衰老等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有预防糖尿病、抗炎、预防梗塞等功效；
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