| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 羊后腿肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于滑翔飞行324分钟消耗的热量210 | |||||
1、做手抓饭，我选的是羊腿肉，也可用羊排。洗干净之后切成小块。
2、洋葱洗净切成小粒，胡萝卜去皮切成滚刀块。
3、大米淘干净，加水泡上20分钟。
4、炒锅烧热倒油，油热之后先把洋葱丁放进去炒出香味。
5、再把羊肉放进去，翻炒到变色。
6、然后把胡萝卜丁放进去翻炒，炒到胡萝卜变软。
7、放入两大勺生抽、1大勺老抽，再根据自己的口味加入盐、1小勺孜然粒和1小勺五香粉。
8、翻炒均匀。炒好之后就可以盛出来了
9、把泡好的米放到电饭锅里，加水时要比平时焖米饭的水少三分之一，也就是说放三分之二左右就够了，一会儿洋葱和胡萝卜都还会出水的。
10、把炒好的羊肉洋葱胡萝卜倒到电饭锅里，盖上盖子，跟平常一样选择煮饭功能就行了。
11、等电饭锅自己跳闸，懒人版的羊肉手抓饭就做好啦。拌匀就可以开动啦。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、清肺等功效；可与紫米、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有疗肺虚、补肾壮阳、益劳损等功效；可与香菜、辣椒、白果搭配；与半夏、栗子、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促消化等功效；可与鳕鱼、豆浆、卷心菜搭配；与杏、樱桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、补钙等功效；可与羊排、羊肉、猪骨搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
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