| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1610千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黑米馒头热量/卡路里1815千卡 | |||
 热量1815千卡,相当于摩托艇运动726分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把酵母放入温水中融化开，放入面粉中轻柔，揉好后盖上盖子醒发五个小时。
2、醒发好后反复揉面，直到揉到光滑为止，再成型，再次醒发半小时，上锅蒸四十分钟。
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补益脾胃、温补强壮、明目活血等功效；可与大米、生姜、粳米搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养心、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
