麻辣豆腐的热量和减肥功效

南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解热毒、健脾利湿、降低胆固醇等功效；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、消食理气等功效；可与马齿苋、莴笋、醋搭配；与蜂蜜、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；可与咖哩牛肉干、里脊牛肉、牛五花肉搭配；与素肚、豆腐干、苦苣相克，同食可能会引起不适；

香辣酱的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、促进血液循环、胆结石等功效；可与明虾、鹌鹑、基围虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；