| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 鲜虾意面热量/卡路里1589千卡 | |||
1、烧适量开水,并在里面放少许盐和油,可以预防意面粘连
2、将意面放入(因为意面需要煮较长时间,我们先煮意面)
3、将豌豆粒剥壳,鲜虾煮熟(放姜片去腥),并剥壳
4、豌豆粒沸水抄熟,喜欢吃软的可以多煮一会
5、西红柿顶部划十字,放入开水中烫一会(这样剥皮比较方便),剥皮,切成碎丁
6、将煮熟的意面捞出,过凉白开,放一旁待用
7、锅中倒适量油,先放入西红柿,炒出汁水,再将豌豆粒、鲜虾一起放入炒出香味
8、倒入番茄酱炒香
9、放入意面翻炒均匀即可
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、预防高血压、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆粒的热量313千卡(每100克);具有利小便、消痈肿、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、清污解毒、增进食欲等功效;与小豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、预防糖尿病、高脂血症等功效;
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