“冰淇淋”面包筒的热量和减肥功效

1、加入面粉、可可粉、黄油，在面粉顶端加入酵母。

2、在发酵过程中，裁剪宽18CM，长30CM的锡纸4张。

3、光面朝里，哑光面朝外，对折。

4、长边提起向内卷。

5、卷起如图一样的锥形筒。

6、发酵好的面团。

7、面包排气，分割成230克1份，静置15分钟，然后擀簿。（其余的可以分成30克/份，做成可可味的小面包。）

8、用叉子在面皮上面叉出有规则排列的小孔。

9、将锡纸做好的筒放面皮边上。

10、卷起，并贴紧锡纸筒，连接处一定要粘贴好，用剪刀将多余的部分剪掉。

11、一共做出4个面包筒，放在法焙客的不粘烤盘上。

12、发酵好的面包坯和那碗热水一并取出。将烤箱预热到165度，烘烤17分钟。烘烤好的面包取出，将面包筒内的锡纸取出。

13、花生米洗干净，加一点点盐，混合好后，将花生米放烤盘上，烤箱预热150度，总共烘烤40分钟。中途取出，晃动一下花生米，继续烘烤。烘烤好的花生米可以用手掌很轻易地捏碎。

14、备好的可可味纸杯蛋糕。

15、撕掉纸托，底部朝上，面朝下，向里捏紧。

16、将面包筒放在高身杯中，将切成小粒的芒果放进面包筒底部，将蛋糕放上面。抹茶味巧克力隔水融化，淋在蛋糕上面，花生碎沾在巧克力上。