| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1189克 | 香辣大闸蟹热量/卡路里1221千卡 | |||

1、洗净刷好

2、开水烫一烫,切开去内脏,肺叶

3、加工好的,满满都是蟹黄,馋

4、其它配菜也洗净,切好

5、姜蒜辣椒爆香

6、加入螃蟹炒至金黄,加水焖十分钟

7、出锅前加调料,豉油,香菜和葱最后放

8、成品,肥美的大闸蟹蘸上香辣汁,吮指美味,剩下的汤汁吃完蟹还能下面条,老饕都知道

9、辅料包,蟹蟹,冰冻用的汽水

10、辅料包内容,还有姜茶,十分贴心

11、大闸蟹也十分鲜活,并有防伪指环
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有通经络、滋补解毒、充胃液等功效;可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配;与芦柑、梨、柿子相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、改善肝功能等功效;可与马齿苋、生菜、火腿搭配;与芒果、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有开胃消食、促进消化、防感冒等功效;可与明虾、娃娃菜、羊排搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、驱寒、杀菌等功效;可与牛腩、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与猪血、双孢菇、咖哩牛肉干搭配;与米豆腐、内脂豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;
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