| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 金黄馒头块热量/卡路里1166千卡 | |||
1、先把馒头切成块,把鸡蛋打撒倒在馒头块上加入适量盐,搅拌均匀
2、葱切丝备用,锅内倒入油,放葱炝锅,倒入馒头,加入适量的糖,变至金黄色即可!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效;可与丝瓜、紫菜、银鱼搭配;与鹅、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、血管硬化、治疗高血压等功效;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、解气消胀、补虚损等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、促消化等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、降血压等功效;可与北极虾、樱桃、明虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
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