| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 微波炉自制薯片热量/卡路里849千卡 | |||

1、土豆(约300克)削皮洗净

2、沿截面切成 1~2 毫米厚薄均匀的土豆圆片

3、用厨房纸巾尽量吸去它们表面的水分(为了减少加热时间,也可以使做好的土豆片更加香脆)

4、大平盘涂一层薄油,均匀平码土豆片,表面略撒细盐

5、放入微波炉先高火叮3分钟,逐片翻面后再高火叮3分钟(如果没有把握可以先设置短一点儿的时间,然后再翻面,逐步增加时间。一定要注意别糊了哦)

6、放凉,酥脆入口!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、补充营养、美容养颜等功效;可与豇豆、牛腩、牛肉搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防高血压等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、提鲜等功效;与红豆馅、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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