| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 沙参 | 克 | 30千卡 | 82千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 秋冬温补鸡汤热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于椭圆运动机115分钟消耗的热量600 | |||||
1、煲汤材料准备好，为了拍照和摆盘
2、土鸡半只，拔毛洗净，真正的土鸡一点也不会肥，非常地精瘦。
3、把材料和鸡放进砂锅，先大火煮开，再关小火炖煮三四个小时。
4、最后煮出来的汤是白白的，只有一点点的鸡油，因为在家喝汤都不加盐，所以这次也没有放盐，不习惯的小伙伴可以在最后加入一点盐。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、补益脾胃、保护肝脏等功效；可与薏仁、粳米、大葱搭配；与虾皮、海蟹、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、益精明目、抗脂肪肝等功效；可与蚕豆、山楂干、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
沙参的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含膳食纤维；具有清热凉血、祛痰、滋阴生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉竹的热量322千卡（每100克）；具有润燥、养阴、除烦等功效；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有降血糖、降低血液黏稠度、生肌等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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