| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 蒜香鸡翅热量/卡路里1055千卡 | |||

1、把鸡翅中洗净,正反划上三刀,腌制时容易入味

2、把所需调味材料放入,用量可根据自己口味增减

3、务必要使每个鸡翅都沾满酱汁,最好戴上一次性手套给每个鸡翅“按摩”,使其更好的入味..:)至少腌制一个小时

4、锅内放油,小火煎至两面金黄即可。或者烤箱烤20到30分钟..

5、对了,油煎前沾了少许干淀粉,烤的话就不用了。

6、这个用烤箱烤的,比油煎的更好
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、美容、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有预防心脑血管疾病、温中健胃、防肿瘤等功效;可与生菜、武昌鱼、排骨搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、祛除腥膻之味、止血等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、促进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、增加食欲、提鲜等功效;
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