酥脆炸鸡柳的热量/卡路里_酥脆炸鸡柳的做法

1、将鸡胸去筋膜后洗净，切成条状，倒入料酒，盐，鸡精，椒盐，现磨黑胡椒颗粒搅拌均匀腌渍半小时。鸡肉条最好切的略粗，不然裹粉后几乎吃不到肉，都是面粉。搅拌过程建议用手揉捏，比较容易入味
2、将一个鸡蛋打成全蛋液备用
3、将腌制好的鸡胸肉一条一条拍上玉米淀粉，浸入蛋液后快速拎起，裹上面包屑
4、处理好的鸡柳
5、起油锅，油热后一条一条将鸡柳下油锅炸熟。油温不能太低也不能太高，可将少许面包屑放入油里看面包屑周围有没有小泡泡，有的话即为合适的油温，可以开始炸制。炸好的鸡柳装盘，配上番茄酱，美味开动

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、添髓等功效；可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配；与李子、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、和胃等功效；

面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益精气、益肾等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效；可与黄豆、玉米、韭菜搭配；与菠萝、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酥脆炸鸡柳的热量和减肥功效