小南瓜焗咖喱饭的热量/卡路里_小南瓜焗咖喱饭的做法

1、准备食材：我用的米饭是中午剩的，如果要现蒸米饭的话，需要蒸的稍硬一些。玉米也是煮好的玉米。马苏奶酪能买到进口的最好，要是买不到就买这种蒙牛的，我个人吃着觉得这款奶酪味道上还是差了点。五花肉切丁，我想追寻lardon的味道，所以我腌制了一下，不腌制的也行，用培根代替也行。
2、南瓜洗净，开个盖，把子掏干净。放入已经上汽了的蒸锅蒸8分钟。
3、玉米取粒，番茄切丁。（也可以加一点胡萝卜丁，不过胡萝卜丁需要焯水）
4、取出蒸好的南瓜。
5、炒锅预热，加入黄油，化开。
6、下入肉丁，小火炒，直到五花肉渗出一部分油脂。
7、加入咖喱粉炒匀。
8、加入米饭，玉米粒，番茄丁，盐，翻炒，米饭炒散，关火。
9、把炒好的咖喱饭盛入南瓜。
10、铺上一层马苏奶酪，加几粒番茄丁点缀。
11、烤箱预热180℃，关下火留上火（烤箱的上下火），烤制约5分钟，马苏奶酪微微焦黄，既成。

马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与洋葱、茄子、白菜搭配；与鲫鱼、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、清热生津等功效；可与西兰花、菜花、茭白搭配；与鲇鱼、石榴、土豆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

小南瓜焗咖喱饭的热量和减肥功效