| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 667克 | 洋葱蘑菇土豆咖喱饭热量/卡路里657千卡 | |||

1、切好所有的蔬菜

2、锅里放油,把洋葱炒香后放入蘑菇,一起翻炒

3、洋葱蘑菇炒熟后,放入土豆再一起翻炒

4、随后加入清水煮。

5、闲余时间煎个蛋!这个可有可无……因为个人比较喜欢吃煎蛋………

6、锅里面水煮开后,加入咖喱块

7、熬煮至汤浓稠后就OK了!

8、完成啦!又简单,又放心干净的咖喱饭就做成啦!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、杀菌消炎等功效;可与苦瓜、西葫芦、排骨搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止恶性贫血、镇静、预防肿癌等功效;可与鲑鱼、排骨、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、减肥、美容护肤等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与香雀、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与圆生菜、紫菜、香椿搭配;与红薯、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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