| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 美式黄油黑胡椒烤虾热量/卡路里673千卡 | |||
1、处理虾,虾线用牙签挑干净。黄油室温软化。
2、做酱汁:蒜末,黄油,黑胡椒,盐,拌匀。
3、烤箱预热170度,5分钟。虾均匀裹好酱汁。

4、170度,烤15分钟,出锅再撒一些黑胡椒。ps:每家温度不一样,自己观察下,红了再烤几分钟就OK啦!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、降血压、补肾壮阳等功效;可与丝瓜、韭菜、藕搭配;与水芹菜、圣女果、番茄相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清污解毒、调味等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、排毒清肠、帮助消化等功效;可与生菜、粳米、醋搭配;与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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