| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 306.5克 | 蔓越莓巧克力软曲奇热量/卡路里1417千卡 | |||
 热量1417千卡,相当于钓鱼472分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、将红糖水、盐倒入玉米油中搅拌均匀（成为糖油混合液）
3、将泡打粉和低粉混合后筛入糖油混合液中
4、筛入后搅拌成糊状
5、放入蔓越莓和切成小块的巧克力块，搅拌均匀。
6、按照自己的喜好整形放入烤盘，可以用勺舀入然后拍扁，也可团成球状压扁，根据自己喜好吧。烤箱预热180度，烤制12-15分钟，根据自己烤箱的温度和饼干的薄厚来定。
7、出炉晾凉。刚出炉的时候底是酥脆的，上边是软的，放凉后底儿就不脆了。
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、帮助消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、增强免疫力、助产等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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