| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 核桃玉米烙热量/卡路里1627千卡 | |||

1、把玉米剥成玉米粒

2、把玉米粒煮熟滤出

3、裹上淀粉

4、打入一个鸡蛋

5、核桃仁切丁

6、拌入玉米糊中

7、电烤盘通电,刷一层油,把玉米糊铺上去,摊薄摊平

8、盛出来后撒上一层白砂糖

9、由于电烤盘不沾,所以完全不用担心糊底。烤的酥酥的很不错
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有保护肝脏、益肺宁心、防癌等功效;可与松仁、豇豆、魔芋搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有健脑防老、止咳、补虚强体等功效;可与枣、猪腰、梨搭配;与鳖肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效;可与青椒、黄豆、北极虾搭配;与菠萝、鹅蛋、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;
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